あっという間に年末ですね。今年はクリスマスパーティーは無しで、家でゆっくり過ごした方も多いのではないでしょうか。AIPダイエットを試している身としては、パーティーに行っても食べられるものがほぼ皆無なので助かりました。笑 さて私はいまAIPのステー…

さて、AIPダイエットを始めてしばらく経ちました。 最初の頃は、体調が悪くて食べられなかった事もあって、グリーンスムージーばかり飲んで、間食も野菜ばかりでした。それはそれで美味しいんですけどね。 一番満足感があったのは、オーブンで焼いたレンコン…

AIPでよく話に出てくるのが、コラーゲンとボーンブロスです。 何がそんなにいいの？ いろんな種類があるけど、どれを選べばいいの？ どうやって摂取したらいいんでしょう？ コラーゲンについて コラーゲンはタンパク質の一種で、細胞同士の接着剤のような役…

昆布茶 vs Kombucha 海外で10年ほど前から人気なのがKombuchaというドリンクですが、私は長らく日本の昆布茶のパクリだと思っていました。寿司がカリフォルニアロールになったみたいな感じで、アメリカナイズされた飲み物かと。笑 ところが実は、全くの別物…