あっという間に年末ですね。今年はクリスマスパーティーは無しで、家でゆっくり過ごした方も多いのではないでしょうか。AIPダイエットを試している身としては、パーティーに行っても食べられるものがほぼ皆無なので助かりました。笑 さて私はいまAIPのステー…

AIPのコミュニティでおすすめされていた、食品アレルギーや不耐症を調べる毛髪検査をやってみました！その前に血液検査やDNA検査もやっていたんですが、しっくりくる結果じゃなかったんですよね。 血液検査なんかは、検査の当日に食べたものなんかの影響を受…

前回の投稿から、しばらく間が空いてしまいました。 というのも、まだまだAIPの途中で、記事に書けるほどしっかりとした結果がなかなか出なかったんですよね。 まずAIPのステージ１の時点で、食後の体調不良がなかなか消えませんでした。アレルゲンとなりそ…

さて、AIPダイエットを始めてしばらく経ちました。 最初の頃は、体調が悪くて食べられなかった事もあって、グリーンスムージーばかり飲んで、間食も野菜ばかりでした。それはそれで美味しいんですけどね。 一番満足感があったのは、オーブンで焼いたレンコン…

止まらない立ちくらみ AIPダイエットを始めて１ヶ月、甲状腺機能低下によるであろう体調不良が収まってきても、なぜか目眩だけが治らず。昔から立ちくらみは多かったのですが、今回は異常な頻度でした。健康診断で相談したら、血圧計をつけたまま座ったり立…

AIPでよく話に出てくるのが、コラーゲンとボーンブロスです。 何がそんなにいいの？ いろんな種類があるけど、どれを選べばいいの？ どうやって摂取したらいいんでしょう？ コラーゲンについて コラーゲンはタンパク質の一種で、細胞同士の接着剤のような役…

誘引になった可能性のあるもの なんでパンデミック中に甲状腺機能低下症の症状が悪化したのかな、と思い返してみました。 もちろんストレスも一因だと思います。人がバタバタ死んでいって、近所の病院には遺体収納用の巨大コンテナが外に並んでる状態でした…

昆布茶 vs Kombucha 海外で10年ほど前から人気なのがKombuchaというドリンクですが、私は長らく日本の昆布茶のパクリだと思っていました。寿司がカリフォルニアロールになったみたいな感じで、アメリカナイズされた飲み物かと。笑 ところが実は、全くの別物…

橋本病の人はコロナ感染するとハイリスクなのか？ これ、気になりますよね。 だって「免疫の病気のある人はハイリスク」ってよく書いてないですか？私は気になってたんですよ。いつも病気になりやすいし、もし感染したら重症化するのかな？って。 それについ…

ステージ１の始まり 私は最初、AIPは敷居が高いな〜と感じてたんですよね。それで初心者向けのRoot Cause イントロダイエットというのをやろうと思っていました。それはグルテン、大豆製品、乳製品、砂糖、アルコールとカフェインを除去するだけの基本的なや…

英語でAIPを検索すると、たくさん情報が出てくるんですけれども、今回はよく目にするであろう用語をまとめて解説してみたいと思います。 Root Cause 何度か書きましたが、これは自己免疫器官に炎症を起こす根本的な原因を指す言葉です。Root causeを探して排…

前回の記事では、食べられるものと食べられないものをご紹介しました。食べられないものの多さにビックリしたんじゃないでしょうか。炎症を起こす可能性のあるものが、そんなにあるんですね〜。 さて、主に肉と魚と野菜を食べる事になる訳ですが、困るのは調…

AIPステージ２ さて、１ヶ月経ちました。体調の変化はあったでしょうか？まだ体調の改善を感じられない場合は、もう少しステージ１を続けてみましょう。食べ物を制限したおかげで、身体は食べ物に対して敏感になっています。ここから少しずつ、時間をかけて…

AIPのステージ１は、炎症を起こす可能性のある食品の除去です。何を避けて、何を食べれば良いのか、書いていきたいと思います。 野菜 野菜はなるべくオーガニックのものを選びます。表皮についた農薬だけでなく、土壌から水を通して吸い込んだ農薬の化学物質…

AIPってなに？ さて、AIPとは何なのでしょうか。AIPは自己免疫プロトコル (Autoimmune Protocol) の略です。プロトコルという名前からも分かるように、ただ食べて良いもの、ダメなものが分かれているだけではなく、踏むべき明確な手順があります。 自己免疫…

健康に良いとされる食事法(Diet)にも色々ありますよね。名前は聞いた事があるけど、どんなものが詳しく知らないものもあります。近年アメリカでよく聞く食事法を調べてみました。 Paleo Diet ペリオは流行も落ち着いて、定着してきましたね。旧石器時代 (pal…

橋本病の原因 マサチューセッツ州のセリアック研究センターのDr. Fasanoによれば、自己免疫疾患は、３つの要因がそろってはじめて発症するそうです。その３つとは。 遺伝的要因 誘引 リーキーガット 橋本病の誘引 橋本病の誘引となるものには、主に６種類あ…

パンデミックで医者に行けない パンデミックの影響で、夫と揃って収入がなくなってしまいました。周りからは心配されたのですが、内心ラッキーと思っていました。体調が悪くて出社できそうになかったからです。数ヶ月間は会社が健康保険を払っていてくれまし…

私は昔から自己免疫異常の自覚症状がありました。 ただ何度検査をしても異常が数値として出てこず、きっと歳をとって症状が悪化してから診断されるんだろうな、と思って過ごしてきました。とうとうその歳になったようです。笑 原因不明のだるさ １０代の頃か…

橋本病・甲状腺機能低下症の症状 甲状腺の病気に共通してある症状が、疲れやすいという事です。また髪の毛が抜けたり、甲状腺（喉仏の両隣あたり）が腫れたりします。 甲状腺機能低下症による症状には、主にこのようなものがあります。 寒がり、冷え性 低体…

このブログに来られた方はもう知っておられるかもしれませんが、橋本病とはどんな病気なのか、簡単におさらいしておきましょう。 橋本病は自己免疫疾患 私たちの体には、甲状腺という、身体の新陳代謝を促すホルモンを出す器官があります。橋本病は、ここに…

アメリカ在住のcocoです。 ３０代になって、甲状腺機能低下症、そしておそらく橋本病だろうと診断されました。橋本病に関して色々な本や記事を読みましたが、日本語で検索して出てくる情報と、英語で検索して出てくる情報にかなりの違いがあることに驚きまし…